Ve dnech 5. a 6. dubna ožije historické jádro města Olomouce tradičním Tvarůžkovým festivalem. Tato významná gastronomická a společenská událost, která se letos koná již poosmé, potvrzuje svou stabilní pozici v kulturním kalendáři města a regionu. Na Horním i Dolním náměstí bude veřejnosti představeno bohaté spektrum kulinářských specialit i doprovodného programu, zaměřeného na podporu domácí produkce a rozvoj regionální identity.
Vedoucí odboru kultury a cestovního ruchu olomouckého magistrátu, paní Karin Vykydalová, zdůraznila, že letošní zájem prodejců o účast na festivalu je největší od jeho založení. Svá řemesla a výrobky nabídne téměř 80 prodejců a restaurací z Olomouce a okolí. Vedle klasických specialit z tradičních olomouckých tvarůžků nebude chybět ani pestrý výběr regionálních produktů s ochrannou známkou Haná regionální produkt®. Jako novinku festival představí účast partnerského města Pécs z Maďarska, které návštěvníkům nabídne ukázky svých kulinářských tradic.
Kulturní část programu, zajištěná s podporou oddělení organizace společenských akcí, bude probíhat na dvou scénách. Horní náměstí se stane dějištěm kuchařských show s účastí špičkových kuchařů z regionálních restaurací. Chybět nebude ani loňský držitel titulu Tvarůžkový Král Michal Duračka. Hudební část festivalu obohatí koncerty populárních interpretů, mezi nimiž vystoupí Petr Vondráček se skupinou Lokomotiva, zpěvačka Anna K., cimbálové muziky i Zbyněk Drda.
Dolní náměstí nabídne rodinnou zónu s aktivitami pro děti, včetně tvořivých dílniček a herních prostorů. Novinkou letošního ročníku je společná malovací stěna, na níž mohou návštěvníci během festivalu zanechat vlastní výtvarný vzkaz.
Olomoucký tvarůžkový festival klade důraz nejen na zábavu, ale i na podporu udržitelné dopravy a regionální ekonomiky. Návštěvníci, kteří zvolí dopravu vlakem, se mohou zapojit do soutěže o hodnotné ceny v rámci spolupráce s výrobcem A.W. Olomoucké tvarůžky. Společnost A.W. podtrhla, že olomoucké tvarůžky představují zdravou a cenově dostupnou pochutinu s širokým využitím v domácí i moderní gastronomii.
Vedle gastronomických zážitků je pro návštěvníky připravena i nabídka festivalových dárkových předmětů, mezi nimiž nechybí tematické kuchyňské potřeby a sběratelské suvenýry. Podle vedoucí oddělení cestovního ruchu paní Lucie Bartovské bude letos sortiment rozšířen o nové kuchyňské zástěry, rukavice a turistické vizitky.
Festival tak opět potvrzuje své postavení jako platforma kolektivního úsilí města Olomouce a jeho občanů o rozvoj regionální kultury, podpory domácí produkce a prohlubování společenského života.
Zdroj: Statutární město Olomouc
Buďte první! Přidejte komentář